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1人暮らしを応援!簡単レタスの卵とじ
by 白雲堂
レタスのシャキシャキ感がいい感じです。忙しくても栄養バランスに気をつけて!
コツ、ポイント
玉ねぎ、ハムやソーセージを加えてもOKですよ。
材料
(1人分)
レタス
100g
サラダ油
小さじ1/2
●塩麹(ID : 4275098)
小さじ1
●トマトケチャップ
小さじ1強
卵
1個
このレシピの生い立ち
家庭菜園を楽しんでいる方から新鮮なレタスを頂きました。
1.
レタスはきれいに洗って食べやすい大きさに千切る。
2.
サラダ油を熱したフライパンに1を加えて炒める。●で調味して溶き卵を回し入れ、好みの加減にとじる。
3.
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