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ミョウガのゴマダレ合え
by 樹
自家製茗荷ばくばくお腹に収めてます。
コツ、ポイント
ゴマダレは多めに作って、インゲン豆と合えたり、ゆで卵と和えてサラダにしたりといろいろ使ってます。
材料
(2人分)
ミョウガ
5個
白すりゴマ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ4
めんつゆ
適量
このレシピの生い立ち
1.
ミョウガはさっと洗って、縦に包丁を入れて切り、さらに千切りにする。
2.
ゴマダレを作る。すりゴマ、マヨネーズ、めんつゆを混ぜ合わせる。 (多めにできるので調整を)
3.
ミョウガとゴマダレ適量を混ぜる
https://cookpad.com/recipe/218667
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