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サクサクパイ
by チビカッパ
サクサクパイにダノンビオを詰めるだけの簡単パイ
コツ、ポイント
パイシートはパリッと焼き上げること。 今回使用したパイシート1枚(18cm×10cm)では、直径5cmの円形が5個くり抜きできました。
材料
(直径5cmの5個分)
市販の冷凍パイシート(18cm×10cm)
2枚
ダノンビオ2層仕立てアプリコットソース入り
2個
卵黄
少々
ミントの葉
少々
このレシピの生い立ち
ダノンビオ、モニター当選 ヨーグルトとパイの組み合わせもおいしいので
1.
パイシートを室温に戻し解凍し、直径5cmの抜き型で円形のものをくり抜く。(10枚)
2.
5枚は直径4cmの抜き型でくり抜きドーナツ状に穴の開いたものを作る。
3.
底部になる円形のパイシートの縁に溶いた卵黄を塗り、ドーナツ型のパイシートを重ねる。(5個できる)
4.
ダノンビオを詰める中央にフォークなどでピケする。ドーナツ型のパイシートの縁に卵黄を塗る。
5.
オーブンで袋に表記の温度でパリッと焼き上げる。
6.
粗熱がとれたら、ダノンビオ2層仕立てアプリコットソースを詰め、ミントを飾る。(ダノンビオは容器の中で混ぜてから詰める)
https://cookpad.com/recipe/2186957
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