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朝食&ランチに♪レンジ☆フレンチトースト
by ほっこり~の
卵液がよく染み込んで、とってもやわらか♡ お子さまも安心して作れるレンジ調理です♪ 洗い物が少ないのが嬉しいですね~!
コツ、ポイント
食パンを切ってから卵液に漬けるので、短時間でよく染み込んでいます。 砂糖の分量はお好みで…。 使用する電子レンジ・耐熱容器の材質や大きさに合わせて、様子を見ながら加熱時間を調節してくださいね。
材料
(耐熱容器〈シリコンスチーマーなど〉使用・1人分)
食パン
1枚
■
卵液
牛乳
大さじ1+大さじ3
バター(またはマーガリン)
3g
卵
1個
砂糖
大さじ1~1.5
■
仕上げ用
メイプルシロップ(またはケーキシロップ)
お好みで適量
このレシピの生い立ち
朝食やランチに、レンジで簡単に作れるフレンチトーストを考えました♪
1.
食パンは食べやすい大きさに切っておく。 (※このレシピの卵液の分量だと、6枚切りがちょうどいい感じに仕上がりました。)
2.
耐熱容器(シリコンスチーマーやグラタン皿など)に牛乳大さじ1とバターを入れ、600wの電子レンジで30秒位加熱する。
3.
2を混ぜてバターを溶かし、牛乳大さじ3・卵・砂糖を加えて混ぜる。
4.
3に1の切った食パンを入れて両面を浸し、全体に卵液を染み込ませる。
5.
4を2分位置いたら、ラップ(またはふた)をして600wの電子レンジで1分40秒~2分位加熱し、そのまま1分置く。
6.
レンジから耐熱容器を取り出してラップ(またはふた)をはずし、お好みでメープルシロップをかけてフォークで食べる。
7.
※今回は、ルクエのレギュラーサイズ(約26×13cm)を使って作りました。
8.
※使用する食パンの厚さに合わせて、牛乳の分量を調節して卵液を作ってくださいね。
9.
☆2013.08.26 話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
10.
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