ズッキーニとまいたけの炒め物。塩・こしょうでシンプルにどうぞ!
コツ、ポイント
火を通しすぎないこと。
塩・こしょうのシンプルな味付けがおすすめ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるものでさっとつくりました。
1.
クックパッドダイエットレシピにも掲載されました。
P94です。
2.
【下準備】
ズッキーニは5㎜幅の半月切りに。
舞茸は手で適当な大きさにしておく。
3.
【調理】
フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で熱し、ズッキーニと舞茸をさっと炒める。
4.
【調味】
塩・黒こしょうで味付けし、完成!
お好みでオリーブオイルをかけても。
5.
【アレンジ①】
お手軽、ズッキーニのサルサソース風
ID:2731993
6.
【アレンジ②】
夏野菜でズッキーニの簡単チャンプルー
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7.
【アレンジ③】
簡単、マッシュルームとズッキーニのソテー
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8.
【アレンジ④】
野菜たっぷり、ヘルシーなラタトゥイユ
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https://cookpad.com/recipe/2187424
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