文字サイズ:
小
中
大
印刷する
♡濃厚トマトがけパルメザン焼きライス♡
by ヒョーちゃん
パルメザンチーズをまぶして焼いたライスが 濃厚なトマトソースに合うのです♪
材料
(☆3~4人分☆)
☆トマト☆
2個
☆ホールトマト☆
1缶
☆ローリエ☆
2枚
☆コンソメ☆
固形1個
☆乾燥オレガノ・バジル☆
適量
☆にんじん☆
2分の1本
■
~具材(例)~
☆ピーマン☆
2個
☆玉ねぎ☆
2分の1個
☆ベーコン☆
50グラム
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理と 熟したトマトを使いたかったので 一緒に煮ちゃいました リメイクで朝カレーもできるように にんにくを使いませんでした
1.
ホールトマトを鍋に空けます もし熟してしまったトマトがあれば2個くらい適当に切って加えます
2.
1を ローリエ コンソメとともに火にかけ 柔らかくなったら すりおろしのニンジンを加えます
3.
乾燥オレガノとバジルで味付けします
4.
好きな野菜を食べやすく切って一緒に煮れば完成
5.
ごはんは セルクルに詰めて 両面にパルメザンチーズをまぶます
6.
フライパンにクッキングシートを敷いて 焦げ目がつくまで両面焼きます
7.
6に 4をかけます 残ったソースは カレー粉を入れてリメイクすると美味しいです
https://cookpad.com/recipe/2187519
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.