2013.9.13話題入り感謝♪
おもてなしに!おかず、もう一品に!
簡単なのに喜ばれる一品です♪
コツ、ポイント
米なすの底を切り落とす時、横から見て切り口が平行になるように切らないと、傾いた器になり、焼いてる時にチーズが流れ落ちる場合があります(;´д`)
ミートソースは市販の缶詰めでも袋タイプでも何でも。私は98円で安く売ってる袋のやつで作ります。
材料
(2人分)
ミートソース(市販のものでOK)
一袋(少し余ります)
このレシピの生い立ち
昔働いていた店で出してたものを簡単にしました。
1.
米なすを縦半分に切る。
スプーンで皮を破らないように、中をくりぬく。
2.
皮部分の器が置いた時、安定するように底を少し切り落とす。
3.
くりぬいた中身を大きめのサイコロ状に切る。(だいたいで大丈夫です)
4.
フライパンにオリーブオイルをひき、なすの中身を炒める。
5.
火が通ったらミートソースを入れ、まんべんなく混ざったら火を止める。
6.
米なすの皮部分に5を入れ、ピザ用チーズを乗せて、チーズがこんがりするまでオーブンで焼く。(5分くらい)
8.
5/24遂につくれぽ50件いきました!50件ホント嬉しいです!作ってくれた方感謝です!!
https://cookpad.com/recipe/2187710
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