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水切りヨーグルトが余っていたので、クリームチーズの代わりに作ってみました。 作ってみて、ちょっとびっくりなくらいチーズケーキになりました。 チーズケーキほど、重たい感じはなく、濃厚だけど、たくさん食べたくなるケーキです。