お手軽な食材を使ってグラタンに変身!
しかもソースはヨーグルトと豆腐でヘルシー♪
コツ、ポイント
普通のヨーグルトの場合はしっかりめに水切りして下さい。
豆腐も水分を切った方が仕上がりがいいです。
材料
(4人分)
明治ブルガリアヨーグルトレシピひろがるプレーン
90g
1.
ブロッコリーは茹でておきます。
豆腐は水切りしておきます。キッチンペーパーにくるんでチンしたり重しをのせておくと早いよ
2.
ヨーグルトと豆腐、細かく切った茹で卵を混ぜ合わせて塩コショウ、醤油、カレー粉で味付けしよく混ぜる。
3.
器に汁気を切ったサバ味噌缶を食べやすい大きさにほぐしてブロッコリーと和えるようにおく。
4.
3に2をかけてチーズを散らし、トースターで焼くかオーブンのグラタン機能で完成♪
表面に焼き色がつけばOKです。
https://cookpad.com/recipe/2189894
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