風邪対策にバッチリ?便秘解消メニューにも良いかも。
コツ、ポイント
http://yaplog.jp/smisaki/ こちらで毎日のオトナゴハンと離乳食を画像&レシピ付きで紹介してます。
1.
下茹でした蓮根を薄切りし、挽肉を挟む(挽肉は肉団子用に作ってね)
2.
かぼちゃ・里芋は食べやすい大きさに切って、電子レンジで加熱
4.
茄子は斜め切りにして水にさらし、アク抜きする
6.
鍋に醤油・酒・みりん・砂糖・出汁で薄めの天つゆを作り大根おろしを入れる
https://cookpad.com/recipe/219085
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