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〈鶏胸肉〉味付き☆ふんわりゆで
by Cara Luna
しっとり味付きだから、そのままおつまみにもなりますよ♫
コツ、ポイント
食べ切らない時は、茹で汁ごと保存容器に入れて冷蔵庫で保存してください。
材料
(鶏胸肉1枚分)
鶏胸肉
1枚
□水
300cc
□塩
小さじ2
□砂糖
大さじ2
このレシピの生い立ち
レシピNO.805016の味付きバージョン、ずっと前からあったんですが、やっとUPします!
1.
レシピNO.805016と作り方はほとんど同じです。 胸肉はそのまま使用します。
2.
鍋に水300ccを沸かし煮立ったら、塩と砂糖・鶏胸肉を入れる。蓋をして強火のまま1分煮たら、火を止める。
3.
そのまま、20分おいておく。熱でゆっくり火が入り柔らかく出来上がる。
4.
食べやすい大きさに切って、召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/2191183
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