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うの花(普通の)
by クックパパ
普通のうの花を作ってみました。
コツ、ポイント
具材は冷蔵庫に残ったもの何でも好きなものを使えそう。
材料
(4人分)
おから
一袋
にんじん
1/4本程度
あげ
1個程度
かまぼこ
1/2程度
椎茸
2個程度
このレシピの生い立ち
おからが一袋30円だったので買ってしまったから、、、
1.
具材をこま切れにする。
2.
おからをサラダ油で炒める。
3.
具材・みりん・料理酒を加えて蒸す。 好み水気になるまで炒める。(焦げないように注意しつつ)
https://cookpad.com/recipe/219211
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