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まるごと玉ねぎサラダ
by ここもかtea
さっぱりとマヨポンでいただきます^^
コツ、ポイント
切り込みですが、*←こんな感じでもいいです。 レンジでの加熱時間は玉ねぎの大きさに合わせて加減してください。 とろとろになるまで加熱せず、少しシャキシャキ感を残すところがポイントです。 冷蔵庫でよーく冷やして召し上がってください。
材料
(1人分)
玉ねぎ
1個
麺つゆ(3倍濃縮)
大2
ポン酢
小1
★かつお節
お好みの量
★マヨネーズ
お好みの量
★万能ねぎ(小口切り)
お好みの量
このレシピの生い立ち
某スーパーのお惣菜売場で衝撃の出会い。 家で近い味を再現してみました。 トップの写真を撮った時家にマヨネーズも小ネギも無かったので…貧相になりました…
1.
玉ねぎの皮を剥き、先が尖っていた方を上向きにして十字に切り込みを入れる。※切り落とさない
2.
ちょうど収まるサイズの器に玉ねぎを入れ、ラップをしレンジ500wで4~5分。
3.
熱々なので気をつけて取り出し、麺つゆとポン酢をかけ冷めたら★を順に乗せて完成
https://cookpad.com/recipe/2192150
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