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純和食の基本の酢味噌で作りました♪ (基本の酢味噌 味噌:酢:砂糖 2:1:1) (すっきり酢味噌 味噌:酢:砂糖 1:2:1) ちなみに…菜の花の苦み成分は、冬の間に身体に溜まった「脂肪や毒、老廃物」をデトックスしてくれるそうです♪