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3分ランチ *オイルサーディーン ライスボール*
by salaam
たったの3分、いや2分?!でできちゃう簡単ランチ。 お弁当にももってこいの一品です。とにかく簡単&テイスティー!!
コツ、ポイント
材料
(1人分)
玄米
一膳分
玉ねぎ(スライス)
1/4個
オイル サーディーン(缶)
一缶(3~4つ入り)
ねぎ(みじん切り)
小さじ1
醤油
小さじ1
しょうが(すりおろし)
少々
白ゴマ
適量
卵
1個
このレシピの生い立ち
昔ちら見したお弁当の本に載っていたものを思い出して、、。
1.
お湯を沸騰させその中に卵を落とす。蓋をして様子を見ながら、半熟の間に卵を取り出す。
2.
お茶碗又はどんぶりに玄米を盛り付け、その上に玉ねぎを並べる。
3.
②の上にオイルサーディーンをのせ、①の半熟卵をトップにのせる。
4.
ねぎを散らして、サイドにしょうがを添える。白ゴマを振りかけて完成。
5.
お勧めのオイルサーディーンです。 日本で買えるかな??
https://cookpad.com/recipe/219236
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