美味しく簡単にできる我が家の一品です♪
手羽先の方がこく旨味ともに↑↑
コツ、ポイント
手羽元は切れ目を入れると味がしみこみやすくなります。
このレシピの生い立ち
じゃがいもが美味しく食べられるように考えました。
2.
中華鍋に油大さじ1を入れ、手羽先をほんのり焦げ目がつくまで炒める。※手羽元は切れ目を入れてから炒める。
4.
沸騰したらじゃがいもを入れて、蓋をして10分くらい中火で煮る。
5.
蓋をとって、強火で汁がなくなるまで煮絡める。
https://cookpad.com/recipe/2192606
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