このレシピの生い立ち
日々の料理の中で思いついたレシピです。
1.
ネギは斜めに3~5mm間隔ぐらいにカットします。
2.
鍋に☆を入れ沸騰させます。沸騰したらネギを加えて3分程煮込みます。
3.
2の鍋(沸騰した状態)に卵を回しいれます。(そうすることでふわっとした卵を楽しめます♪
4.
3の卵が浮いてきたら火を止めて、ごま油・白ごまを加え、塩コショウで味を整えれば完成です。
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