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苺とバジルの蜂蜜ヴィネグレット和え
by ルロワ・モワ
蜂蜜入りの甘酸っぱいソースで和えた苺とバジルはボン・マリアージュ♪前菜にもデザートにもなる超簡単過ぎ?一品で~す。
コツ、ポイント
何んにもありませんぬ。苺のサラダと思って食べていただければ嬉しいです。違和感を感じる方はこれは苺じゃない、と思ってみるようにしてみてくださいませ♪なんちって。。。あ、作ったら時間をおかずに召し上がりくださいませ。
材料
(2人分)
苺
90gくらい
生のバジルの葉
5gくらい
■
ヴィネグレット
☆ヴァージンオリーブオイル
大1
☆レモン汁
1/4個分
☆蜂蜜
小2
☆塩コショウ
少々
お好みで粗びき黒コショウ
適量
このレシピの生い立ち
フランスの甘みの足らない苺でも美味しくいただけるので、もし日本でちょっと甘みが。。。な苺ちゃんに当たってしまったら是非お試しください。新鮮味わいですよ♪
1.
苺は食べやすい大きさに切る。バジルは手でちぎっておく。ヴィネグレットの☆材料をよく合わせておく。
2.
苺とバジルとヴィネグレットをさっと混ぜ合わせ、小さめ器に盛り、お好みで粗びき黒コショウをかけて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/2192945
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