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明石ダコの生春巻き
by SEATCLUB
明石だこのプリプリ感を味わって下さい。
材料
(10個分)
明石ダコ ボイル
適量
ライスペーパー
10枚
カイワレ
1パック
レタス
1/5個
きゅうり
1本
大葉
10枚
キムチ
適量
マヨネーズ
適量
ケチャップ
適量
このレシピの生い立ち
婚サポ&シートクラブ婚活イベント 【恋するキッチン~お花見もいかが?】で調理したレシピを掲載しています。
1.
タコは食べやすい大きさに切る。
2.
きゅうりは千切りにし、レタスを大き目にちぎる。
3.
大きめのボウルにぬるま湯を入れ、ライスペーパーをくぐらせ(10秒ほど)、まな板の上に置く。
4.
中央に具を横長に載せる。両端を折り、下からクルクルと巻く。
5.
マヨネーズとケチャップを同量まぜてオーロラソースを作る。
6.
春巻きを適当な大きさに切り、お皿に盛ってソースを添える。出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2193034
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