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コストコマッシュポテト の素でいも餅
by NUINUI
北海道郷土料理 腹持ちよし♪おやつにぴったり! コストコのマッシュの素を使えばお手軽 はやい、やすい ご当地グルメ
コツ、ポイント
◆マッシュに混ぜる水分ははじめはぬるま湯のほうが粉のもどりがよいです。やわらかさ調整は水でOK
材料
(2人分)
マッシュポテトの素
100g
水
450cc
●醤油
大2
●砂糖
大2
●みりん
大1
サラダ油
少々
片栗粉
30g
このレシピの生い立ち
コストコで購入したクリーミーマッシュポテトの素 でできる時短レシピを日々開発しております
1.
マッシュポテトの素と片栗粉をあらかじめ混ぜておく。 ボウルに入れぬるま湯を加えよく撹拌する。
2.
けっこうな量の水を吸います。 なめらかになるまで水分を調整します。 (写真は紅生姜いり)
3.
ボウルのポテトをおやきのような平たい丸に成型します。
4.
よく熱したフライパンに油をしき焼いていきます。
5.
こんがり。 あまり動かさない。ひっくり返すのも最低限で♪
6.
●の調味液をじゅわ~と流し入れからませて完成です
7.
あつあつを召しあがれ(๑◕ˇڡˇ◕๑)
8.
材料に紅生姜30gをたして、タレは醤油ひとまわしだけにして作りました。こちらは、おつまみにぴったり♪
9.
「マッシュポテト」の人気検索でトップ10入りしました。 2014/04/20 (^_-)-☆
10.
コストコマッシュポテト利用 ◆芋餅◆ が「芋餅」の人気検索で1位になりました。
https://cookpad.com/recipe/2193278
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