鉄板おつまみの板わさに、チーズを挟んでチーズの衣をつけて揚げました。
Wのチーズで美味しさ2倍☆
コツ、ポイント
チーズはプロセスチーズ、カマンベールなどお好きなものをはさんでください。
わさびは気持ち、多めにした方が美味しいです。
チーズパン粉が余ったらグリーンアスパラやチキンに付けてフライにすると美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
いつもの板わさを一味違ったおつまみにしました。
1.
かまぼこは2cm程度に切り、真ん中に途中まで切り込みを入れる。(下まで切ってしまわないよう注意)
2.
かまぼこの切り込みにわさびを適量塗りお好みのチーズをはさむ。
3.
てんぷら粉を同量の水で溶き、2のかまぼこにつけ、粉チーズとパン粉を合わせたものをまぶし、油で色よく揚げる。
4.
2016年2月14日のクックパッドニュースに掲載されました。
https://cookpad.com/recipe/2193460
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