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ハマった!ヘルシー高野豆腐と豚肉の炒め物
by 居眠り姫愛
高野豆腐を炒めたら思いの外美味しくできでビックリ!子供も私もハマった♪味付けもシンプルで簡単なのでぜひお試しあれ!
コツ、ポイント
甘めがお好きな方はみりんを少し多目に、醤油辛いのがお好きな方は醤油を多目に加減してくださいね♪
材料
高野豆腐
1個
豚肉
100g
白菜
軽くひとつかみ
もやし
軽くひとつかみ
みりん
小さじ2
醤油
小さじ2
サラダ油
少し
このレシピの生い立ち
高野豆腐を煮物以外の調理法で食べたくて、結構適当に作ったわりにとても美味しく出来たのでぜひ皆さんにもお試しいただきたいです 全量約430kcal
1.
高野豆腐は水で戻して食べやすい大きさに切る(小さな子供がいるため今回は豚肉も高野豆腐も白菜も小さく切っています)
2.
フライパンに薄く油を敷き豚肉を炒めて、野菜と高野豆腐を入れて炒める。
3.
みりんと醤油を入れて全体に混ざったらOK。簡単過ぎてすみません。
https://cookpad.com/recipe/2193834
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