下味は焼肉のタレに漬けるだけ。ブロッコリーにマヨネーズがからんでコクのある炒め物になります。ご飯にとってもあいますよ!
1.
ブロッコリーは硬めに茹でる。豚肉は食べやすい大きさに切り焼肉のたれにつけて10分ぐらい置く。マヨネーズにコチュジャンを混ぜておく。
2.
フライパンで1の豚肉を焼き火が通ったらブロッコリーと
1のマヨネーズを入れて炒める。
3.
マヨネーズが具になじんだら塩、粗びきこしょうをして出来あがり。
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