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しらす入り厚卵焼き
by Yiniカフェ料理
しらすがたっぷり入った、栄養満点な卵焼きです。お弁当にもどうぞ!
コツ、ポイント
卵を鍋に入れたら、手早く箸を混ぜると卵が膨らんでおいしくなります。
材料
卵
4個
しらす
90g
冷凍枝豆
10粒
サラダ油
小さじ1/2
■
調味料A
めんつゆ
小さじ2
味醂
大さじ1
砂糖
5g
水
50g
このレシピの生い立ち
簡単でおいしくもう一品のおかずです。
1.
卵、しらす、枝豆と調味料一緒に合わせる。
2.
フライパンにサラダ油をひいて、1.を入れる。箸を使って卵が少し固まるまで混ぜる。
3.
蓋をして少し蒸らす。
4.
卵を繰り返して少し焼いたら完成。
https://cookpad.com/recipe/2194657
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