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簡単♡胡瓜のしらす梅和え
by きらきら☆★
夏バテに最適のさっぱり胡瓜の和え物です♡
コツ、ポイント
・板ずりすると胡瓜の味が美味しくなります♡
材料
(4人分)
胡瓜
3本
しらす干し
80g
梅干し
4個
しその葉
5枚
●ごま油
大さじ1
●麺つゆ
大さじ2
●鰹節
小分けのパック1/2
○塩(板ずり用)
適量
このレシピの生い立ち
極暑にさっぱり食べられるメニューを考案しました♡
1.
胡瓜を板ずりして洗います。 端の部分を切り落とします。
2.
胡瓜を乱切りにします。しその葉も千切りにして混ぜ合わせます。
3.
梅干しの種を除いて、梅肉を作ります。
4.
ボールにしらす干しと梅肉を加えて●の調味料で味を調えて出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/2195257
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