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普通の肉巻きをするつもりだったのが、うまく巻けるかどうか不安だったので、すしあげに入れてしまえば誤魔化せる・・と考えたのが発端です。 因みに、今回のすしあげも、やはり爪楊枝で口がうまく閉じませんでした。(汗)