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エノキおくら納豆♡
by あみーちえぇ
ネバネバうま!!
コツ、ポイント
ご飯にかける以外にも、海苔で巻いてお酒のおつまみに、茹でたパスタに乗せて和風パスタに!万能\(^o^)/
材料
エノキ
1/2袋
おくら
5本
納豆
1パック
このレシピの生い立ち
納豆ご飯もいいけどもっと豪華にしたくて\(^o^)/
1.
エノキの石突を切り落とし、2cm幅くらいに切る。耐熱皿に入れてラップをして1分レンジでチンする。(写真はレンチン後。)
2.
おくらははしで挟んでへこむくらいに茹でる。
3.
おくらをザルにあげ、水気を切る。ヘタとしっぽを切り落として1cm幅くらいに切る。
4.
納豆を付属のタレと辛子をいれて混ぜる。
5.
1に3と4を入れて混ぜたら完成!納豆付属のタレが無かったり、味が薄ければめんつゆをお好みで入れてください!
https://cookpad.com/recipe/2195691
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