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ヨーグルト蒸しパンを作ったあと、ほかの味の蒸しパンも作ろうと思って、最初に作り始めたのがこのココア蒸しパンでした。水加減と加熱時間の調整で予想以上に苦労しましたが、その分早く簡単にできるレシピになりました。