簡単な材料だけで、ご飯が進むおいしい一品に!白菜大量消費にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
白菜を早く使いきりたかったので作りました。
1.
だしはかつおだしでも昆布だしでもok!
おうちにあるものを使ってください♪煮物用に薄めた状態で200mlです。
2.
鍋にだしとざく切りにした白菜をいれ、蓋をして中火で煮る。沸騰したら火を弱め、白菜がしんなりやわらかくなるまで煮る。
3.
再び沸騰させた状態で溶き卵を静かに回しいれ、(固まるまでかき混ぜない)半分くらい固まったら火を止めて余熱で固めて完成。
https://cookpad.com/recipe/2195768
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