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前菜 きゅうりの縦じま模様
by ツンドラ
話題入りありがとう ピーラーで剥いたキュウリを巻きすで成形 お料理の工作楽しみましょ^ ^ きゅうりのシリーズ第2弾
コツ、ポイント
巻き簾は一度濡らしてからきゅうりを置いてください。 幅が同じになるようにしましょう。
材料
(5切分)
きゅうり(ピーラーで剥く)
1本
お好みのポテトサラダ
100g
調理道具
巻きす・ピーラー
飾り用
サーモン少々
このレシピの生い立ち
キュウリをピーラーで剥いていたらひらめきました。 巻きすで巻いたらどうだろうと・・・・ きゅうりの竜巻をレシピアップしたので縦じまもどう?
1.
☆ピーラーでむく
2.
☆並べる 剥いたつど巻きすに並べていきましょう 並べた幅が縦じま模様になります
3.
☆中身をつくる 私はスーパーのポテトサラダお惣菜 100g¥98のですよ(笑)
4.
人参のみじん切りをプラスしました
5.
☆ポテトを置く 手前を少し残して 同じ幅になるようにポテトを置く
6.
☆クルリンパ 巻きすでクルリンパ。
7.
☆ラップを巻く 包丁で切る時に きゅうりがはがれるのを防ぐため上からラップしてから切ります
8.
☆盛り付け ラップのままお皿に盛り付けそっと剥がします。 飾りにサーモンと香草を飾りました。 なくてもOK
9.
姉妹レシピ 前菜きゅうりの竜巻 レシピID : 2189344
https://cookpad.com/recipe/2195955
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