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新玉ねぎ鰹節炒め
by プンプン庵
新玉ねぎの旬!毎日食べた~い♪ おつまみ・お弁当のすき間に簡単です 醤油はお好みの量で 私はほんのり醤油味が好きです
コツ、ポイント
新玉ねぎの炒め加減で食感が変わります
材料
(2人分ぐらい)
新玉ねぎ
中サイズ1個
鰹節
1/2袋
醤油
小さじ1.5~
油(オリーブオイルなど)
小さじ2
このレシピの生い立ち
☆玉ねぎは血液サラサラ効果があり、不眠症にも良いと聞いたので、毎日食べるようにしています ☆炒める場合は、生で食べるよりも多めに食べた方が良さそうです
1.
新玉ねぎを二等分に縦方向に包丁を入れる 更に、縦に幅1~1.5cmぐらいに切る
2.
フライパンに油と、切った新玉ねぎを入れ、中火より弱めで炒める ※コゲないように注意しましょう※
3.
新玉ねぎがしんなりしてきたら醤油・鰹節を入れ、混ぜて出来上がり
4.
えまっちママさん♪が人参も入れて彩りよく作って下さいました♪ 上の真ん中です!
5.
どらゆうくさん♪が 竹輪入りで作って下さいました! 美味しそう~☆
6.
3姉妹ちゃんママさん♪がソーセージ入りで作って下さいました! 美味しそう~☆
https://cookpad.com/recipe/2196220
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