レンジで蒸すので簡単。用意しておけば帰宅してすぐにできます。
コツ、ポイント
中に入れる野菜は、他のものでもOK。しいたけでもコーンでも。簡単な割には手が混んでいるように見えます。
このレシピの生い立ち
働いている時に一品作っておくと便利だった料理。
1.
青梗菜はゆでて冷ましておく。玉ねぎ、人参、生姜はみじん切りにする。
2.
みじん切りにした野菜とひき肉をあわせて、ごま油と塩、片栗粉をいれこねる。
4.
上の部分だけでるように、くるくると巻いていく。
5.
青梗菜が大きいものなら葉の1枚を縦半分に使用してもOK
7.
小さい葉や残った葉も横に並べて耐熱容器に入れてラップをし、500 wで6分チン♪で出来上がり。酢醤油でどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/2196263
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