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カブときゅうりのお漬物❁
by キャンコ
あっさりたくさん食べられるお漬物♥
コツ、ポイント
お塩の量、見直してみました!今回はかぶの皮はむきませんでしたが、むいたほうが食感がいいです☆かぶやきゅうりをスライスで漬ける時はお塩はもう少し少なめでOKです(*^^*)
材料
カブ
大3個
きゅうり
3本
塩
小さじ2弱
昆布茶
小さじ2
すりおろししょうが
小さじ1
鷹の爪
好きなだけ
このレシピの生い立ち
カブをたくさん買ったので…
1.
きゅうりは1センチくらい、かぶは皮をむかずに一口サイズに。
2.
袋に材料を全部入れてフリフリ。
3.
一晩以上おくと美味しいです(*^o^*)
4.
2014.7.5話題入りしました*\(^o^)/*作ってくれた方、つくれぽを下さった皆様ありがとうございます♥︎
https://cookpad.com/recipe/2196409
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