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簡単リメイク!オイキムチ♪
by お腹がぐう
冷蔵庫の片隅で見つけた、微妙に残ったキムチ… 大丈夫、美味しく変身させましょう(^_^)v
コツ、ポイント
写真は、大さじ2杯くらいのキムチに1本半のきゅうりを合わせました。量はお好みで加減して下さい。
材料
残り物のキムチ
適量
きゅうり
適量
塩(塩揉み用)
少々
このレシピの生い立ち
キムチ好きなんですけど、たまに持て余す時があって、目先を変えるためにきゅうりを混ぜてみました。
1.
こうなるとなかなか手が出なかったりしません?そういう時には塩もみきゅうりを作りましょう。塩を振って、数分後に絞ります。
2.
きゅうりは塩辛くならないように気をつけてくださいね。後は混ぜ混ぜすれば出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2196571
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