子供もパパも大好きで明日もこれ作ってーって言われます(≧∇≦)
コツ、ポイント
大根は煮物みたいにクタクタより少し白っぽく芯が残っていた方が私は好きです。パパは食べ残った汁と梅をご飯にかけて食べてますw
このレシピの生い立ち
大根と梅干が大量にあって消費に*\(^o^)/*
1.
大根を厚さ1センチくらいに千切り?にします。
3.
油を熱したフライパンへ大根をいれて油をなじませます。(強火)
4.
だしの素を入れ少しだけ大根に焦げ目をつけたら☆の調味料をいれみじん切りにした梅干も入れます。
5.
中火で10分位煮たら豚肉をいれ強火にし汁気を飛ばします。
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