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長いものからあげ
by ちゃちゃまる♪
とにかく簡単にできます。 冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめ。
コツ、ポイント
揚がったら塩を振るのを忘れないで。
材料
(4人分)
長いも
1本
かたくり粉
適量
塩
少々
揚げ油
適量
■
(つけあわせにきゃべつの千切り)
このレシピの生い立ち
わたしの母がよく作ってくれました。
1.
長いもの皮を剥いて、1cmの輪切りにし、かたくり粉をつけて、ほんのり色が付くまで揚げるだけです。
https://cookpad.com/recipe/219720
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