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▲これは、昔、知人におしえてもらいました。 ▲大根の間引き菜(大根の葉)がおいしく食べられるレシピだとおもいます。 ●あまりに美味しいので、毎年、間引き菜だけでは足らず、今年はこのために大根を蒔きました!「大根菜」というのも蒔きました。