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豆苗とわかめのナムル風
by iam樹
☆100人話題入り感謝☆ 豆苗をゆでたらササッと和えるだけ♪ あと一品にすぐできます☆
コツ、ポイント
豆苗とわかめの水気はしっかりと切って下さいね。 調味料は、味をみてお好みで加減して下さい♪
材料
(約2~3人分)
豆苗
1パック
乾燥わかめ
大さじ1強(大盛り大さじ1)
◎ごま油
小さじ1
◎鶏がらスープの素
小さじ1
◎塩
ひとつまみ
◎白ごま
お好み量
このレシピの生い立ち
豆苗のナムルにしようと思ったものの、ゆでるととってもかさが減ってしまうので(・_・、)常備してある乾燥わかめも加えてみました。
1.
豆苗は根元を落として長さを半分に切り、さっとゆでる。 ザルに揚げて冷水にさらし、しっかりと水気を切る。
2.
わかめを水につけてもどす。 しっかりと水気を切る。
3.
ボウルに①と②を入れ、◎で調味して混ぜ合わせたら出来上がり♪
4.
2015.9.18皆様のおかげで話題入りさせて頂きました♪作って下さった皆様、れぽ下さった皆様、本当に有難うございます☆
5.
21016.9.8 クックパッドニュースに掲載していただきました♪
6.
2021.2.15 プレミアム献立に採用いただきました☆ 本当に有難うございます♪
7.
2022.9.28 100人の方々から れぽをいただきました☆ 本当にありがとうございます♪
8.
2024.3.17 書籍に掲載いただきました♪ 本当にありがとうございます⭐︎
https://cookpad.com/recipe/2197605
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