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不思議~ベーコンと糸こんにゃくの炒め煮
by 居眠り姫愛
ダイエット中でも少しはベーコンイイよね☆不思議な組み合わせだけど糸こんにゃくも美味しく食べられます♪
コツ、ポイント
水気は最初糸こんにゃくが少し浸るくらいでいいです。水分をとばすうちに味が入ります♪
材料
こんにゃく
1パック
ベーコン
ハーフベーコン1パック
水
50cc
コンソメ
小さじ1
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ2
青のり
少々
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも肉っ気が欲しくて家にあったベーコンいれてみました。全量約140kcal
1.
糸こんにゃくは食べやすい長さに切り、ベーコンは1cm幅に切る(写真は子供が食べやすいようにもっと小さめに切ってます。)
2.
小さいフライパンでベーコンを炒め、こんにゃく、水、調味料を入れてこんにゃくが浸るように混ぜる。
3.
落し蓋をして水気がなくなるまで中火~弱火で火を通す。水気がなくなったら青のりを混ぜて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/2198099
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