文字サイズ:
小
中
大
印刷する
とろ~り野菜スープ☆おとな&離乳食
by りなひなママン
冷蔵庫に残った具材で大人にも。薄く味付けして離乳食にも。
コツ、ポイント
根菜類が柔らかく舌で潰せる程度まで茹でると子供が食べやすいです。 離乳食にはスープにごはんやそうめんを混ぜて主食にもできます。
材料
(4人前)
水
1リットル
味覇(中華スープの素)
大さじ2
醤油
小さじ1
塩こしょう
適量
片栗粉
大さじ2
★にんじん
1/2
★大根
適量
★ブロッコリー
適量
★ピーマン
1個
★えりんぎ
適量
☆そうめんorごはん
離乳食分
このレシピの生い立ち
野菜不足解消の為にスープで摂取! それを離乳食にも活用しました。
1.
具材を食べやすい大きさに小さく切る。 我が家は10ヶ月の子がいるのでかなり小さく刻みます。
2.
鍋に水と根菜類を先に入れ沸騰したらアクを取り中華スープの素・醤油を入れ塩こしょうで味を整える。 そのまま15分程中火。
3.
根菜が柔らかくなったら火を止めて片栗粉でとろみをつける。
4.
☆離乳食用にそうめんかごはんを入れる。
5.
☆離乳食用にそうめんを細かく折っておくと便利です。
https://cookpad.com/recipe/2198261
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.