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HKM&炊飯器でヨーグルトチーズケーキ♪
by Rachis
ホットケーキミックスを使うので簡単! 作り方も混ぜて炊飯器のスイッチを押すだけでいいので、面倒な手間は要りません☆
コツ、ポイント
※ヨーグルトとチーズの質問を頂きました。 ヨーグルトは無糖のものを使っています。 粉チーズは大さじ2を目安にお好みで増やして下さい! ※味が薄めでした、というレポ頂きました。 少し粉チーズを足したり、濃い目のヨーグルトにしてみると○ですよ!
材料
ホットケーキミックス
150g
卵
2個
プレーンヨーグルト
400g
粉チーズ
大さじ2~
砂糖
大さじ5
このレシピの生い立ち
チーズケーキが大好きだけど、クリームチーズはちょっと高いので、粉チーズとヨーグルトで作ってみました。
1.
卵と砂糖を一緒に混ぜ合わせます。
2.
ヨーグルトを加えます。
3.
しっかり混ぜ合わせます。
4.
粉チーズとホットケーキミックスを加えます。
5.
ダマが出来ないようにしっかり混ぜます。
6.
炊飯器を用意します。(キッチンペーパーで油を敷いておくといいです)
7.
出来た生地をお釜に流し込みます。
8.
お釜を少しトントンと叩いて空気を抜きます。
9.
炊飯器にセットして、ご飯を炊くのと同じようにスイッチを入れてください。
10.
炊きあがったら竹串を刺して、生地がついてこないか確かめます。
11.
まだ生地が生の時はもう一度炊いて下さい。
12.
炊きあがったら保温を切り、蓋を開けて20分位放置します。生地が少し縮みます。
13.
お釜から取り出したら切り分けてくださいね。
https://cookpad.com/recipe/2198641
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