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本格海老マヨ風☆鶏肉のマヨソース和え
by ダッフィーローズ
大好きな海老マヨを安くボリューミーに!を追求したらできました!家族で取り合いになります。一気になくなるよ!
コツ、ポイント
小葱をちらしたり、レタスやベビーリーフを飾ればたくさん野菜もたべれます!
材料
鶏もも肉
2枚
酒
少々
塩コショウ
少々
片栗粉
適量
サラダ油
適量
■
<マヨソース>
☆マヨネーズ
大さじ6
☆ケチャップ
大さじ2
☆牛乳
大さじ1
☆砂糖
大さじ1.5
☆しょうゆ
小さじ0.5
☆鶏ガラスープの素
少々
<付け合わせの野菜>
適量
このレシピの生い立ち
簡単にでき、節約料理を考えていたら、エビじゃなくて、鶏もも肉にたどり着きました。この方がご飯に合うと、絶賛されました!
1.
鶏もも肉をひと口大に切り、塩コショウ、酒を揉み込み10分置きます。
2.
☆を全て混ぜて、マヨソースをつくります。
3.
1に、ひとつひとつ片栗粉をまぶして、多めの油で焼きます。揚げ焼きで焼き色がつき、中まで火が通るまで。
4.
3をキッチンペーパーで軽く油を切ったら、2をからませて出来上がりです。
5.
咲わんこさん!コメント載せずすみません。リピしてくださり、嬉しくてなんだか余計な所を押してしまったよう。また作ってね❤︎
https://cookpad.com/recipe/2199069
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