文字サイズ:
小
中
大
印刷する
火を使わない!簡単オランディーズソース
by mi♥tan
エッグベネディクトを作りたくて、試行錯誤しながら作った簡単ソースです!
コツ、ポイント
耐熱容器とバターが温かいうちに手早く混ぜることで、火を使わなくても、きちんととろみが出ます!
材料
(2人分)
卵黄
2個
バター(マーガリン)
10g
レモン汁
小さじ1/2
塩コショウ
適宜
粉チーズ
大さじ1
このレシピの生い立ち
フラポータル HULA✩LI(http://hula.longvacation.jp)でエッグベネディクトを紹介したくて、ソースを作ってみました。
1.
耐熱容器に入れたバターを電子レンジで約1分加熱。半溶け状態にしたら、混ぜる
2.
1のバターに卵黄を投入。手早く混ぜる
3.
さらに残りの材料を入れ、手早く混ぜる!もう出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/2199254
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.