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ハワイ朝食の定番!エッグベネディクト✩
by mi♥tan
エッグベネディクトをできるだけ火を使わず手軽に作れるよう、工夫しました!
コツ、ポイント
半熟卵の代わりに、半熟目玉焼きや温泉卵を使うともっと楽チンです♪
材料
(2人分)
イングリッシュマフィン
2枚
卵
4個
ベーコン
2枚
溶けるスライスチーズ
4枚
黒胡椒
適宜
オランディーズソース レシピID:2199254参照
適宜
このレシピの生い立ち
フラポータルHULA✩LI(http://hula.longvacation.jp/)で簡単に作れるエッグベネディクトを紹介したくて作ってみました♪
1.
沸騰したお湯に卵を入れ7分加熱したら、水につけしばらく放置して半熟卵を作る
2.
レシピID.2199254を参照し、あっという間にオランディーズソースを作っておく
3.
イングリッシュマフィンを半分割り、溶けるチーズを乗せ、ベーコンはアルミホイルに乗せ、トースターでこんがり焼く
4.
チーズが溶けたマフィンの上にベーコン、半熟卵を乗せ、その上からオランディーズソースをたっぷりかける
5.
仕上げに黒胡椒をかけて、簡単に出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/2199262
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