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HMでメロンパン風ビスケット
by みみきりん
見た目は、メロンパン?食べたらビスケット!
コツ、ポイント
寝かすとしっとりしてまとめやすいです。
材料
(12個)
HM
400g
バターかマーガリン
50g
たまご
2個
グラニュー糖
適量
このレシピの生い立ち
常備しているホットケーキミックスで菓子パンを作りたくて
1.
バターかマーガリンを泡立器でなめらかにします。 オーブンは180度に予熱しておきます。
2.
溶きほぐした卵を加えます。
3.
HMを加え、ヘラで混ぜます。ある程度混ざったら手でこねて一つにまとめ30分くらい常温で寝かします。
4.
12個に分けて、メロンパンの形に作り、包丁で切り目を入れグラニュー糖をまぶします。
5.
180度のオーブンで15分焼きます。
https://cookpad.com/recipe/2200576
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