文字サイズ:
小
中
大
印刷する
たこときゅうりのサラダ
by Mr. in USA
レシピID : 920407に酢だこを入れてみました。ちょっと大人の味?
コツ、ポイント
パクチーとごま油の相性がいいことが このレシピで新たにわかりました。 パクチー好きの方は、どうぞパクチーをお忘れなく。
材料
(2人分)
きゅうり(輪切り)
2本
酢だこ(ゆでだこでもOK)
50gくらい
プチトマト(横に2等分)
3~4個
ホールコーン(缶)
大さじ3
パクチー
お好みで
炒りゴマ
お好みで
■
ドレッシング
りんご酢(穀物酢でもOK)
大さじ1.5
砂糖
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
ごま油
小さじ1
ラー油
小さじ1/2
塩
少々
このレシピの生い立ち
ゆでだこだと思って買ったのが 酢だこだった・・・・。 で、アメリカでは貴重なタコを ちょっと手を加えたくて 自分のレシピにアレンジしてみました。
1.
ドレッシングの材料を混ぜておく。
2.
ボールに輪切りにしたきゅうり、スライスしたタコ、横半分にしたプチトマト、粒コーンを入れる。
3.
ドレッシングとあえてお好みで炒りゴマをふり、小さめのサラダボールに盛って出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2200671
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.