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めんつゆで肉食の男が好きな肉豆腐の基本!
by しるびー1978
豚肉と豆腐があれば出来る節約レシピです。男性が喜ぶ甘辛い味付けですよ!ご飯のおかわり間違いなしです!男の男子ごはんだ!
コツ、ポイント
豆腐は崩さない方が美味しそうかな?
材料
(2)
豚肉(こま切れ等)
200g
ごま油
小さじ1
木綿豆腐
1丁(約350g)
新玉ねぎ(玉ねぎ)
1/2個
水
200cc
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
いつもこの作り方。肉料理は元ハンバーグステーキ職人の俺にまかせろ!
1.
先日、日本テレビZIPで北乃きいさんに紹介していただいたトンデリングは、レシピID:3203587をご覧ください。
2.
男が惚れる肉マニアイチオシの豚の角煮は、レシピID:2650807をご覧ください。
3.
肉豆腐はかんたんだよ!まず木綿豆腐は一口大に切りましょう!
4.
豚肉は一口大に切ります。今日は豚小間を使ってます。ごま油をしいて炒めます。強火でいいよ!
5.
色が変わったら・・・。
6.
スライスした新玉ねぎと木綿豆腐を加えます。
7.
木綿豆腐は焼き色を付けた方がいいよ!
8.
水と調味料全部加えます。
9.
グツグツ・・・。だいたい10分くらいかな?
10.
味見をして、味を調えて完成です!煮詰め過ぎないでね!
11.
器にど~ん!
12.
お好みで万能ネギをどうぞ!
13.
H25年9月23日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださった皆様Thanks!
14.
H28年4月19日つくれぽ100人達成しちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!
15.
H28年4月20日クックパッドのピックアップいただきました!今日だけ主役!表紙はこれで何品目か数えられません。あざっす!
16.
閲覧数600万回、つくれぽ3000件達成の元ステーキ職人のハンバーグの作り方は、レシピID:2265297をご覧ください
17.
H28年4月20日のデイリーランキングで1位いただきました!わ〜い!
18.
H28年9月28日扶桑社さんから発売されたクックパッドの大人気フライパンおかず108に掲載されました。25冊目〜!
19.
H28年11月13日クックパッドニュース〜
20.
and動画公開していただきました!Thanks!
https://cookpad.com/recipe/2201112
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