文字サイズ:
小
中
大
印刷する
話題入り❤簡単子供が喜ぶ揚げない酢豚☆
by ゆあっち23
人気検索で8位になりました❤揚げないヘルシー酢豚✨酸味控えめで子供も大好き❤ピーマンによく火を通した為色が悪いです。
コツ、ポイント
ブロック→弱め中火でよく炒める こま切れ→下味を付けたら一つずつ丸めてギュッと握って形を整えて焼く。型崩れし易いので、一つ一つ丁寧に焼いてね☆ 調味料は入れる直前に良く混ぜる。ピーマンは生っぽいのが嫌なら玉ねぎと同じ時に投入!
材料
(2人分)
豚肉ブロック(豚こま切れ)
200g
☆醤油、みりん、すりおろししょうが
各大さじ1/2
片栗粉(米粉)
大さじ1/2
にんじん
中1/2
ピーマン
2個
*醤油
大さじ1
*砂糖
大さじ1.5
*トマトケチャップ
大さじ2
*酢
大さじ1.5
*片栗粉(米粉)
大さじ1/2
*水
30ml
ごま油
大さじ1/2
玉ねぎ
中1/2
このレシピの生い立ち
普通の酢豚は酸っぱくて子供が食べなかったので、酸味を抑えた美味しい酢豚を作りました(=゚ω゚)ノ
1.
豚肉、玉ねぎ、ピーマンを一口大に切る。にんじんは乱切りにしてレンジで2分加熱しておく。
2.
☆を豚肉に揉み込み、片栗粉を混ぜる。*を合わせてよく混ぜる。
3.
熱したフライパンにごま油を引き、中火で豚肉を炒め、焼き色が付いたら玉ねぎを入れて炒める。
4.
玉ねぎが透き通ってきたら、人参ピーマン投入!弱火にして2で合わせた*の調味料を良く混ぜてから加える。全体的に混ぜて完成!
5.
かずえうさぎ様☆レポが途中で切れてしまい申し訳ありません(涙)とっても嬉しいレポありがとうございました(≧∇≦)
https://cookpad.com/recipe/2201364
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.