文字サイズ:
小
中
大
印刷する
離乳食完了期〜お魚の和風カレーあんかけ
by ふなこ55
大人とおんなじお魚メニューだとご飯が進まない!そんな時におすすめの子供向けアレンジです♪
コツ、ポイント
野菜はうちにあったもので適当に作ったので、他の材料に代えても。インゲンや小松菜とかもおすすめです。今回はブリでしたが、魚のほかに肉でも。カレー粉、砂糖は月齢に合わせて調節してください。
材料
(1回分)
魚
20~30g
玉ねぎ
1/8個
人参
20-30g
ブロッコリー
1房
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
カレー粉
小さ1/2
片栗粉
小さじ1
このレシピの生い立ち
最近チビたんがあんまりご飯を食べずに、おかずだけ食べるのでカレー風味のあんかけにしたら食い付きが良かったので載せました。なので完成写真のみ。ちなみに大人はブリの照り焼き。
1.
水150ccに食べやすい大きさに刻んだ野菜を入れ軟らかく茹でる。
2.
魚を入れ火を通し、食べやすくほぐす。
3.
調味料を全て入れて一煮たちさせ、こさじ2の水で溶いた片栗粉でとろみを付けたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2202363
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.