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豚肉塩焼きそば
by スズキグリ
ささっと簡単!フライパン一つでできるから、一人分しか作らないときにはもってこい!
コツ、ポイント
野菜は、余った具材など、アレンジしがいあります!アスパラなんかも最高です!
材料
(1人分)
焼きそば麺
1人分
豚肉(こま切れ)
30gくらい
油揚げ
1枚
もやし
30gくらい
ピーマン
小1個
パプリカ(赤)
1/8切れくらい
ごま油
小さじ2
塩、こしょう
少々
このレシピの生い立ち
速攻レシピにしやすい、やきそば。いつもソースばかりなので、味変メニューで作りました。
1.
フライパンにサラダ油を少しひき、温まったら、油揚げ、豚肉を焼き色が少しつくくらい焼く。
2.
ピーマン、もやし、パプリカをいれ、塩を少し入れる。1、2分炒める。
3.
麺投入。ほぐしながらいれ、大さじ3くらいの水をいれて、麺をほぐす。
4.
最後に、塩こしょうで、味を整えたら、お皿にもりつけて完成。
https://cookpad.com/recipe/2202757
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